在大火加熱的大煎鍋中加熱油。加入洋蔥和大蒜；煮至洋蔥幾乎變軟。

將火調至中火；拌入濃縮湯、牛奶和伍斯特郡醬。加入肉丸；以小火慢燉，蓋上鍋蓋直至肉丸變嫩。

同時，將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。加入麵條並偶爾攪拌，煮至有嚼勁但仍保持韌性；瀝乾水分。

將酸奶油、鹽和黑胡椒粉加入帶有醬汁的肉丸中。煮至味道融合。