南瓜酥餅
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 60 份量
- $10
南瓜酥餅
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 60 份量
- $10
食材
乾燥材料
- 2杯通用麵粉
- 2茶匙南瓜派香料
- 🧂 ½茶匙鹽
- ¼茶匙小蘇打
濕性材料
- 🧈 ½杯無鹽奶油，軟化
- ½杯糖粉
- 2湯匙糖粉
- 🎃 ½杯南瓜泥
- 1 ½茶匙香草精
- 🧂 ¼杯白糖，或根據需要調整
步驟
1
將麵粉、南瓜派香料、鹽和小蘇打混合在碗中攪拌均勻。
2
在大碗中用電動攪拌器攪打奶油直至柔滑且呈奶油狀。加入糖粉並攪拌至順滑。融入南瓜泥和香草精，然後逐漸加入麵粉混合物直至完全融合。
3
蓋上碗並將麵團冷藏直到變硬，約1小時。
4
將烤箱預熱至350°F（175°C）。將烘焙紙鋪在兩個烤盤上。
5
在撒了麵粉的表面上將麵團擀成1/4英寸厚。切成矩形，在表面戳孔並灑上糖。將餅乾排列在烤盤上。
6
在預熱好的烤箱中烘烤至輕微變成金黃色，約10到15分鐘。在烤盤上稍微冷卻後轉移到冷卻架上。
營養成分
每份🔥
38
卡路里
- 1g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
在烘烤前徹底冷藏麵團以提升風味和質感。使用木製尖棒在餅乾表面製作均勻的孔洞。將餅乾存放在密封容器中以保持新鮮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。