輕輕在平底鍋上塗一層油，並用中火加熱。

在碗中將半對半鮮奶油、南瓜泥、蛋、肉桂粉、香草精和南瓜派香料一起攪拌均勻。加入核桃攪拌至均勻分布。

將一片麵包放入碗中短暫浸泡。拿起麵包讓多餘的液體滴回碗中，然後轉移到熱鍋中。攪拌南瓜混合物以重新分配核桃。重複操作其餘的麵包，分批進行烹煮（如有必要）。