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南瓜魔法蛋糕

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 份量
  • $12

食材

  • 蛋糕基底

    • 1 包香料蛋糕混合粉
    • 💧 1 杯水
    • 1/3 杯植物油
    • 🥚 3 個大蛋
  • 南瓜芝士蛋糕層

    • 🧀 2 包奶油芝士
    • 🎃 2/3 杯罐裝南瓜泥
    • 🍚 3/4 杯細砂糖
    • 🥚 2 個大蛋
    • 1 茶匙香草精
    • 1/2 茶匙南瓜派香料
  • 頂層配料

    • 3.4 盎司即食布丁粉
    • 🥛 1 杯全脂牛奶
    • 1 盒冷凍鮮奶油配料

步驟

1

將烤箱預熱至 350°F(175°C),並用烘焙噴霧塗抹一個 10 英寸的活底蛋糕模。

2

在碗中混合蛋糕粉、水、油和 3 個蛋,攪拌均勻後倒入準備好的模具中。

3

使用立式攪拌機將奶油芝士打至順滑,加入糖攪拌,再加入南瓜泥、2 個蛋、香草精和南瓜派香料,直至剛好混合均勻。

4

慢慢將南瓜混合物鋪在蛋糕糊上,在模具邊緣留出半英寸的空隙,烘烤約 1 小時。

5

讓蛋糕在模具中完全冷卻(約 2 小時)。

6

將布丁粉與牛奶混合攪拌至濃稠,然後摺入鮮奶油配料直至順滑。

7

將配料鋪在冷卻的蛋糕上,切片並享用。

營養成分

每份

🔥

421

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 41g
    碳水化合物
  • 26g
    脂肪

💡 小提示

如果蛋糕表面開始過於焦黃,可以在烘烤過程中用錫紙蓋住。確保奶油芝士處於室溫以便更容易混合。為了裝飾效果,可以在鮮奶油配料上撒些南瓜派香料。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。