
壓力鍋照燒雞
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $15
壓力鍋照燒雞
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $15
食材
醬料
- 🍍 1罐(20盎司)壓碎的鳳梨
- 1杯雞湯
- ¾杯紅糖
- 🧂 ¾杯減鈉醬油
- ¼杯蘋果酒醋
- 2湯匙薑粉
- 2湯匙蒜粉
- 1茶匙黑胡椒粉
雞肉
- 🍗 3磅去骨去皮雞腿肉
增稠劑
- 2湯匙玉米澱粉(可選)
- 💧 2湯匙冷水(可選)
步驟
1
將鳳梨、雞湯、紅糖、醬油、蘋果酒醋、薑粉、蒜粉和黑胡椒放入攪拌碗中。攪拌直至紅糖溶解。
2
將雞腿肉放入壓力鍋中。將鳳梨混合物倒在雞肉上,輕輕攪拌使其均勻裹上醬汁。
3
密封壓力鍋並在高溫下加壓至高壓。降低熱度至低溫並保持高壓。烹煮20分鐘。
4
使用快速釋放法釋放壓力。解鎖並取下壓力鍋蓋。將雞肉轉移到服務盤中並保持溫熱。
5
在另一個碗中,將玉米澱粉與冷水混合。將此混合物攪拌入鍋中的醬汁中。煮沸並繼續煮至醬汁變稠,約3分鐘。將雞肉配上醬汁一起食用。
營養成分
每份🔥
352
卡路里
- 31g蛋白質
- 31g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
搭配米飯或意大利麵條和蒸西蘭花一起食用,形成完整的一餐。如果喜歡更濃稠的醬汁,可以稍微增加玉米澱粉的量。使用低鈉醬油以減少這道菜的鈉含量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。