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香腸馬鈴薯湯

成本 $10, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份量
  • $10

食材

  • 主要食材

    • 1 9盎司墨西哥香腸
    • 🧅 1/3杯洋蔥
    • 🧄 2瓣大蒜,壓碎
    • 3杯雞湯
    • 🥔 1杯馬鈴薯
    • 1/2湯匙雞精顆粒
    • 1/2茶匙孜然
    • 1/2茶匙牛至
    • 1/3杯重奶油

步驟

1

在中火的湯鍋中將香腸和洋蔥混合煮至洋蔥變軟且半透明,香腸完全煮熟,約7到8分鐘。

2

加入大蒜並煮至香味溢出,再煮約1分鐘。

3

加入雞湯、馬鈴薯、雞精顆粒、孜然和牛至。煮沸後轉小火,煮至馬鈴薯用叉子可輕鬆刺穿,約6到10分鐘。

4

降低火力並加入重奶油攪拌。用鹽和胡椒調味。

營養成分

每份

🔥

421

卡路里

  • 19g
    蛋白質
  • 14g
    碳水化合物
  • 32g
    脂肪

💡 小提示

若想讓湯更濃稠,可在加入重奶油前將部分馬鈴薯搗碎。搭配新鮮玉米片享用,增添正宗墨西哥風味。根據喜好調整辣度,選擇辣或溫和的香腸。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。