準備所有材料。將輕塗油的平底鍋或鑄鐵煎鍋用中高溫加熱。

在大碗中將馬鈴薯與麵粉、奶油和鹽混合，直至形成硬麵團。

將麵團倒在撒了少許麵粉的工作台上。輕揉麵團並擀成半英寸厚的圓形，切成6等份楔形。