馬鈴薯庫格
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 份量
- $10
馬鈴薯庫格
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 份量
- $10
食材
蔬菜
- 🥔 10個中型馬鈴薯，去皮並磨碎
- 🧅 2個中型洋蔥，去皮並磨碎
調味料與香料
- 🧂 2茶匙鹽
- 1茶匙黑胡椒
油類
- 1湯匙植物油
- ⅓杯植物油
蛋白質
- 🥚 5顆大蛋
步驟
1
準備所有食材。將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。用1湯匙植物油塗抹9x13英寸的烤盤。
2
在大碗中混合磨碎的馬鈴薯和洋蔥。加入蛋、1/3杯植物油、鹽和黑胡椒，攪拌均勻；將混合物倒入準備好的烤盤中。
3
放入預熱的烤箱中烘烤，直至表面金黃酥脆，約需1½到2小時。
營養成分
每份🔥
119
卡路里
- 3g蛋白質
- 17g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
趁熱搭配酸奶油食用，為酥脆的庫格增添濃郁和酸味的補充。這道菜與隔夜烹煮的 cholent（傳統猶太燉菜）搭配非常美妙。確保馬鈴薯均勻磨碎，以達到一致的口感並均勻烘烤。剩菜可以存放在冰箱中，並在烤箱中重新加熱以獲得最佳效果。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。