馬鈴薯、花椰菜和起司湯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份量
- $12
馬鈴薯、花椰菜和起司湯
成本 $12, 保存 $8
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- 40 Min
- 6 份量
- $12
食材
蔬菜
- 🧅 2杯切碎的洋蔥
- 🥔 2½磅去皮並切塊的馬鈴薯
- 🥦 3杯新鮮花椰菜，煮熟並瀝乾
乳製品
- 2湯匙人造奶油
- 🧀 3杯切碎的切達起司
其他
- 5杯沸水
- 4塊雞湯塊
- 🧂 適量鹽
- 適量黑胡椒
步驟
1
在大型湯鍋中用奶油炒香洋蔥。加入馬鈴薯、水和雞湯塊。蓋上鍋蓋煮沸，然後將火調至中火，煮至馬鈴薯變軟，約15分鐘。
2
去除花椰菜莖部較硬的外皮並煮熟花椰菜。煮熟後加入湯中。
3
使用攪拌機或食物處理器將一半的湯打成泥狀，然後倒回湯鍋中。用鹽和胡椒調味。
4
加入起司並加熱湯直到起司融化。趁溫熱時享用。
營養成分
每份🔥
448
卡路里
- 20g蛋白質
- 43g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小提示
為了更濃郁的口感，可以在加入起司前添加一杯重奶油。如果你喜歡更有嚼勁的質感，可以跳過攪拌湯的步驟。使用新鮮、高品質的切達起司來獲得更豐富的味道。可以用蔬菜湯塊代替雞湯塊以製作素食版本。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。