馬鈴薯牛肉煎蛋晚餐盤
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 份量
- $15
馬鈴薯牛肉煎蛋晚餐盤
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 份量
- $15
食材
主食材
- 🥩 300克牛肉片
- 🥔 500克土豆
- 🥚 4個雞蛋
調味料
- 2湯匙橄欖油
- 🧂 1茶匙鹽
- 1/2茶匙黑胡椒粉
步驟
1
土豆切塊，煮至半熟備用。
2
牛肉片用鹽和黑胡椒粉醃製15分鐘。
3
平底鍋中加入橄欖油，煎土豆至金黃。
4
加入牛肉片，一起翻炒至熟。
5
鍋底空出一部分位置，煎4個雞蛋至喜歡的熟度。
6
將煎好的土豆、牛肉和雞蛋一起裝盤。
營養成分
每份🔥
450
卡路里
- 35g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
牛肉建議選擇嫩肩部位，更易入味。土豆切塊大小均勻，方便受熱均勻。雞蛋煎的熟度可隨個人喜好調整。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。