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葡萄牙椰子蛋糕(Bolos de Coco)

成本 $5.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 份量
  • $5.5

食材

  • 主要成分

    • 🥥 1 ¾杯椰絲
    • 🧂 ¾杯白砂糖
    • 🥚 3顆蛋
    • 🍋 1湯匙磨碎的檸檬皮

步驟

1

將烤箱預熱至華氏350度(攝氏175度)。在3個馬芬杯中鋪上紙模。

2

在大碗中混合椰絲、糖、蛋和檸檬皮。將椰絲混合物舀入鋪好紙模的馬芬杯中。

3

在預熱的烤箱中烘烤,直至堅實且呈金黃色,約15到20分鐘。

營養成分

每份

🔥

624

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 64g
    碳水化合物
  • 40g
    脂肪

💡 小提示

如果想要更精美的裝飾,可以在烘烤前撒上一些額外的椰絲。使用硅膠模具可以更容易在烘烤後取出蛋糕。存放在密封容器中,最多可保存3天,或者冷藏以延長保質期。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。