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豬排泡菜火鍋

成本 $8, 保存 $5

來源: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 1 份量
  • $8

食材

  • 主要食材

    • 1塊豬排
    • 1杯泡菜
    • 1/2杯泡菜汁
    • 1湯匙辣椒粉
    • 🧄 1/2湯匙切碎的大蒜
    • 1.5-2湯匙醬油
    • 🍬 1-1.5湯匙糖
    • 1湯匙料酒
    • 🥚 1-2個雞蛋
    • 💧 1/2杯水

步驟

1

煎豬排並將其切成一口大小的塊狀。

2

在鍋中加熱油,炒香蔥和洋蔥。

3

加入泡菜翻炒,然後倒入1/2杯泡菜汁。

4

加入辣椒粉、切碎的大蒜、醬油、糖和1/2杯水,煮沸。

5

當湯汁變稠時,將豬排放置在上方。

6

打1-2個雞蛋,將其倒在鍋邊緣,撒上蔥花裝飾。

營養成分

每份

🔥

450

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 30g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小提示

如果想要較溫和的味道,減少辣椒粉的用量。添加金針菇或豆腐可以使菜餚更飽腹。搭配一碗白米飯食用,成為完整的餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。