龐切·德·克里姆（特立尼達的蛋酒）
成本 $12.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 份量
- $12.5
龐切·德·克里姆（特立尼達的蛋酒）
成本 $12.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 份量
- $12.5
食材
主要成分
- 🥚 6顆大蛋，打散
- 🍋 2茶匙磨碎的檸檬皮
- 🥛 3罐（14盎司）甜ened煉乳
- 🥛 ¾杯罐裝蒸發奶
- 1½杯蘭姆酒
- 1湯匙芳香苦精
- 🌰 少許新鮮磨碎的肉荳蔻
步驟
1
在大碗中用電動攪拌器將蛋和檸檬皮打至輕盈蓬鬆。逐漸倒入煉乳並繼續攪拌，然後再倒入蒸發奶。
2
加入蘭姆酒和苦精，撒上肉荳蔻。轉移到瓶子中並冷藏至少1小時後再享用。
3
搭配碎冰一起享用。
營養成分
每份🔥
0
卡路里
- 0g蛋白質
- 0g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
如需無酒精版本，可用更多蒸發奶和一點香草精代替蘭姆酒。使用新鮮磨碎的肉荳蔻以獲得最佳風味。Ponche de Crème若能冷藏數小時甚至過夜會更好喝。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。