用肥皂和水洗手。

在微波爐或烤箱中加熱玉米餅，使其更易操作。

將水果去皮並切成小塊。

將1/4的水果放在每片玉米餅的一半上。

在小碗中攪拌紅糖、肉桂和豆蔻，然後撒在水果上。

從放有水果的一端開始捲起玉米餅。

將捲好的玉米餅放在塗了油的烤盤上，並在表面劃幾個小口以利蒸汽逸出。刷上牛奶並根據喜好撒上額外的糖。

在350°F的烤箱中烘烤8到12分鐘，直到表面呈金黃色。