用肥皂和水洗手。

在平底鍋中加熱油，用中火加熱。加入碎雞肉和切碎的洋蔥，煮1-2分鐘。

將紅椒粉、黑胡椒和大蒜粉加入雞肉混合物中；邊攪拌邊再煮5分鐘。放在一旁備用。

清洗並刷洗大蕉。切掉兩端，沿著皮膚做3個垂直切口，剝皮並將其切成1英寸的塊狀。

在平底鍋中加熱油，中火加熱1分鐘。加入大蕉塊，撒上鹽，每面煮5-6分鐘直至金黃色。

將火力調低並從鍋中取出大蕉塊。

一次將2個大蕉塊用手、研缽和杵或檸檬擠壓器塑造成杯子形狀。

在大蕉杯中填入雞肉混合物，並根據需要加上酸奶蘸醬。