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鳳梨大黃派

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 份量
  • $10

食材

  • 糕點

    • 🥧 1(15盎司)包雙皮派皮,解凍
  • 糖與香料

    • 🧂 1 ⅓杯白砂糖
    • 🍊 ½茶匙磨碎的橙皮
    • 🧂 ⅛茶匙鹽
  • 乾性材料

    • ⅓杯多用途麵粉
  • 水果

    • 3杯切碎的大黃
    • 🍍 1杯瀝乾的碎鳳梨
  • 其他

    • 🧈 2湯匙無鹽奶油

步驟

1

將烤箱預熱至425華氏度(220攝氏度)。

2

將一個派皮壓入9英寸派盤底部和側面。將剩餘的派皮冷藏直到需要使用。

3

在大碗中攪拌糖、麵粉、橙皮和鹽,直到完全混合。將大黃和鳳梨放在中碗中;加入麵粉混合物均勻攪拌。

4

將大黃混合物倒入準備好的派皮中;用奶油點綴表面。將剩餘的一個派皮蓋在上面;捏緊邊緣以封住餡料。在上層派皮切幾個小口以通氣。

5

在預熱的烤箱中烘烤,直到派皮呈金黃色,且大黃在用叉子刺穿時變得柔軟,約45到50分鐘。

營養成分

每份

🔥

447

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 66g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小提示

使用嫩大黃獲得最佳風味和質地。搭配一勺香草冰淇淋趁熱食用,更加享受。為防止派皮邊緣燒焦,可在烘烤中途用錫箔紙覆蓋。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。