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醃黃瓜

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 20 份量
  • $5

食材

  • 主要材料

    • 🥒 2根黃瓜（每根約1磅），切片

  • 醃料成分

    • 🥛 3杯白醋
    • 💧 2杯水
    • 🧂 1 1/2湯匙粗鹽
    • 1/4杯醃料香料
    • 1/2湯匙胡椒粒

步驟

1

將黃瓜片平均分配到兩個一夸脫的罐子中。

2

在鍋中，混合白醋、水、鹽、醃料香料和胡椒粒。將混合物煮沸，並讓其煮沸10分鐘。

3

將醃料混合物從火上移開，靜置冷卻30分鐘。

4

將冷卻的醃料倒在罐子中的黃瓜上。密封罐子，並冷藏至少8小時或最多24小時以獲得更好的風味。

營養成分

每份

🔥

13

卡路里

  • 0g
    蛋白質
  • 1g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

確保黃瓜新鮮，以獲得最佳口感和風味。根據需要，此食譜可以減半或加倍。使用不同的蔬菜，如胡蘿蔔或蘿蔔，以增加多樣性。為了額外的風味，可在罐子中添加新鮮大蒜或蒔蘿。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。