醃製鹽水醃蛋
成本 $3.5, 保存 $4.5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 份量
- $3.5
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食材
鹽水
- 1杯醃製鹽水
- 1/2杯白醋
- 🧄 2瓣大蒜
- 🧂 1/4茶匙粗鹽
雞蛋
- 🥚 12顆中型水煮蛋
步驟
1
將醃製鹽水、白醋和大蒜放入醬料鍋中，小火加熱至微沸。加入粗鹽。
2
將醬料鍋從火源移開，稍微冷卻液體。
3
將雞蛋放入1夸脫的罐子中。將醋混合物倒在雞蛋上。密封罐子並冷藏，偶爾搖晃罐子，至少2天。
營養成分
每份🔥
87
卡路里
- 6g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
為獲得更濃郁的味道，可讓雞蛋醃製超過2天。根據使用的醃製鹽水的類型和品牌，調整醋或鹽的用量。使用新鮮的大蒜以達到最佳風味滲透。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。