
費城芝士牛排邋遢喬
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $15
費城芝士牛排邋遢喬
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $15
食材
肉類
- 🍖 1磅瘦絞牛肉
蔬菜
- ½個紅甜椒,切薄片
- ½個綠甜椒,切薄片
- 🧅 ½個黃洋蔥,切薄片
- 🧄 1瓣大蒜,切碎
調味料和醬汁
- 1茶匙伍斯特郡醬
- 🧂 適量的鹽和黑胡椒粉
其他
- 1杯冷水
- 1湯匙玉米澱粉
- 2茶匙牛肉高湯顆粒
- 🧀 ¾杯磨碎的馬蘇里拉奶酪
- 🍔 4個全麥漢堡包,對半切開
步驟
1
在大火力下加熱大煎鍋。煮並翻動絞牛肉直到變褐色且成碎塊狀,約5至7分鐘。加入甜椒、洋蔥和大蒜;炒至開始變軟,約5分鐘。
2
在碗中混合水、玉米澱粉、高湯和伍斯特郡醬。將其加入煎鍋中的牛肉混合物裡。蓋上鍋蓋並將火力調低。燉煮直到醬汁變稠且蔬菜變軟,約7至10分鐘。用鹽和黑胡椒調味。加入馬蘇里拉奶酪;蓋上鍋蓋直至融化,約2分鐘。攪拌均勻。
3
將牛肉混合物放在漢堡包上,以邋遢喬的方式享用。
營養成分
每份🔥
747
卡路里
- 44g蛋白質
- 82g碳水化合物
- 28g脂肪
💡 小提示
搭配沙拉或甜薯條一起食用,讓餐點更加均衡。使用全麥漢堡包可增加飲食中的纖維素。可以將馬蘇里拉奶酪替換為普羅沃洛內奶酪,獲得傳統費城風味。如果偏好低鈉,可使用低鈉牛肉高湯並減少鹽的添加。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。