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CookGo
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完美的南瓜香料華夫餅

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 8 份量
  • $10

食材

  • 濕性材料

    • 🥛 1 品脫酪乳，劇烈搖晃
    • 🎃 1 杯罐裝固體南瓜泥
    • 🧈 6 湯匙無鹽黃油，融化

  • 乾性材料

    • 🌾 2 ½ 杯多用途麵粉
    • ⅓ 杯緊實的淺棕色糖
    • 2 ¼ 茶匙泡打粉
    • 🌰 2 茶匙肉桂粉
    • 1 茶匙小蘇打
    • 1 茶匙薑粉
    • 🧂 ½ 茶匙鹽
    • ¼ 茶匙丁香粉

  • 雞蛋

    • 🥚 2 個蛋白
    • 🥚 2 個蛋黃

步驟

1

根據製造商說明預熱鬆餅機。

2

在玻璃或金屬碗中打發蛋白至軟峰狀態。

3

在另一個碗中，將蛋黃、酪乳、南瓜和融化的黃油一起攪拌均勻。

4

將麵粉、棕色砂糖、泡打粉、肉桂、小蘇打、薑、鹽和丁香加入濕料混合物中，攪拌均勻形成麵糊。

5

輕輕地將打發的蛋白摺入麵糊中直至完全混合。

6

用烹飪噴霧準備鬆餅機，每份鬆餅倒入約 2/3 杯麵糊，烤 4-5 分鐘直至呈金黃色。

營養成分

每份

🔥

327

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 45g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

確保輕輕摺入蛋白以保持蓬鬆的質感。搭配鮮奶油、糖漿或額外的香料享用，增添風味。可以冷凍剩餘的鬆餅並在烤麵包機中加熱作為快速早餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。