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完美的南瓜鬆餅

成本 $6, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 份量
  • $6

食材

  • 乾燥材料

    • 2杯麵粉
    • 6茶匙紅糖
    • 1湯匙泡打粉
    • 1 1/4茶匙南瓜派香料
    • 🧂 1茶匙鹽
  • 濕潤材料

    • 🥚 1個蛋
    • 1/2杯南瓜泥
    • 🥛 1 3/4杯低脂牛奶
    • 2湯匙植物油

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

在一個大碗中混合麵粉、紅糖、泡打粉、南瓜派香料和鹽。

3

在中碗裡混合蛋、南瓜泥、牛奶和植物油,攪拌均勻。

4

將濕料加入乾料中,輕輕攪拌至剛剛濕潤即可。面糊可能會有些結塊。

5

如果需要更稀的面糊,可再加些牛奶。

6

在平底鍋或煎鍋上輕塗一層噴霧油,並用中火加熱。

7

使用1/4杯量杯將面糊倒入熱鍋中。

8

煎至氣泡開始破裂,然後翻面煎至金黃色,約1分半到2分半鐘。

營養成分

每份

🔥

130

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 21g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

考慮使用全麥麵粉以增加纖維含量。可在鬆餅上加上香蕉片、蘋果醬或切碎的堅果,增添風味。這些鬆餅可以冷凍保存,方便快速加熱作為早餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。