完美的水煮蛋
成本 $3, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $3
完美的水煮蛋
成本 $3, 保存 $5
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- 20 Min
- 8 份量
- $3
食材
調味料
- 🧂 1湯匙鹽
液體
- ¼杯蒸餾白醋
- 💧 6杯水
主要成分
- 🥚 8顆大蛋
步驟
1
收集所有食材。
2
在大鍋中混合鹽、醋和水，用大火煮沸。
3
一次加入一顆蛋，小心不要弄破。將火調至溫和沸騰，煮14分鐘。
4
蛋煮好後，從熱水中取出，放入冰水或冷水下沖洗的容器中。完全冷卻約15分鐘。
5
存放在冰箱中，最多可保存1週。享用！
營養成分
每份🔥
72
卡路里
- 6g蛋白質
- 0g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
為了更容易剝殼，冷卻後輕輕敲擊蛋在硬表面上以鬆開蛋殼。使用密封容器將蛋存放在冰箱中，保鮮時間可達一週。添加醋有助於削弱蛋殼，使剝殼更順暢。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。