將白巧克力豆、重奶油和薄荷香精放入微波爐安全碗中，並加熱至融化混合。

將白巧克力混合物冷藏直至完全冷卻（約 1 小時）。

將烤箱預熱至 350°F（175°C），並在 8x8 英寸方形烤盤中鋪上烘焙紙。

在小碗中攪拌即溶濃縮咖啡粉和熱水。

在中碗中，混合麵粉、可可粉、鹽、小蘇打和泡打粉。

將奶油和糖一起打發至蓬鬆，加入蛋、濃縮咖啡混合物、香草精、薄荷香精，然後拌入乾性材料。拌入巧克力豆和拐杖糖。

將麵團均勻地鋪在準備好的烤盤中，烘烤 25 至 30 分鐘。完全冷卻 30 分鐘。

將冷藏的白巧克力混合物打發成糖霜，塗在餅乾條上，並撒上壓碎的拐杖糖。