薄荷假日曲奇
成本 $7, 保存 $18
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 36 份量
- $7
薄荷假日曲奇
成本 $7, 保存 $18
來源: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 36 份量
- $7
食材
麵團
- 🧈 1杯軟化的奶油
- 🧂 ¾杯白砂糖
- 🥚 1個打散的大蛋
- 🍞 3杯多用途麵粉
- 🧂 ¼茶匙鹽
- ½杯壓碎的薄荷糖果
糖霜
- ¾杯糖粉
- 💧 5茶匙溫水
- 2湯匙壓碎的薄荷糖果,或根據口味(可選)
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。輕輕塗抹烤盤,或鋪上烘焙紙。
2
在大碗中用電動攪拌器將奶油和糖攪拌至蓬鬆。加入蛋並完全混合。加入麵粉和鹽形成軟麵團。摺入壓碎的糖果。將麵團滾成核桃大小的球,並間隔1英寸放在準備好的烤盤上。
3
在預熱的烤箱中烘烤至邊緣呈金黃色,約8到10分鐘。在烤盤上稍微冷卻後,再移至鐵架上完全冷卻,再冷卻8到10分鐘。
4
製作糖霜:在小碗中將糖粉和溫水一起攪拌均勻。將餅乾頂部蘸入糖霜,然後撒上壓碎的糖果。重複處理剩餘的餅乾。讓糖霜凝固至少5分鐘後再食用。
營養成分
每份🔥
123
卡路里
- 1g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
使用烘焙紙方便清理。在上方添加更多壓碎的薄荷糖果以獲得額外的薄荷味。將餅乾存放在密封容器中以保持新鮮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。