將烤箱預熱至325華氏度（165攝氏度）。輕輕塗抹八個3英寸的塔模。

將麵團擀開並切成八個5英寸的圓形；將麵團放入塗抹過的塔模中。

在一個大碗中混合糖、蛋、玉米糖漿、融化的黃油和香草精，直至充分混合；然後拌入胡桃。

將餡料舀入每個鋪好麵團的塔模中，填充至3/4滿。