在大型攪拌碗中將酵母溶解於溫水中。加入酪乳、蛋、2 1/2 杯麵粉、人造奶油、糖、泡打粉和鹽。使用攪拌器以低速混合30秒，然後以中速混合2分鐘。拌入剩餘的3杯麵粉。在撒了麵粉的板上揉約5分鐘。蓋上靜置30分鐘。

將麵團分成兩半，將每一半擀成12x7英寸的矩形。塗上奶油，撒上糖和肉桂粉。捲起，封住接縫，切成12片。

在兩個9英寸的圓形蛋糕模具中塗上融化的奶油、紅糖和核桃。每盤放12片。讓其發酵至兩倍大。

將烤箱預熱至375°F（190°C）。烘烤30分鐘。