將烤箱預熱至400華氏度（200攝氏度）。

將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。將馬鈴薯丸子放入沸水中煮至浮起，約2到4分鐘。瀝乾並放在一旁備用。

在大碗中用手混合雞肉、花生醬、咖喱醬、3湯匙橄欖油、蜂蜜和鹽。

在另一個碗中混合花椰菜、紅洋蔥和剩餘的2湯匙橄欖油，直至均勻塗抹。

將雞肉放入烤盤；加入花椰菜混合物和馬鈴薯丸子。

放入預熱好的烤箱中烘烤，直到雞肉不再呈粉紅色且肉汁清澈，約30分鐘，在中途攪拌一次。即時溫度計應至少達到165華氏度（74攝氏度）。