花生醬墨西哥辣椒炸彈
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 35 份量
- $15
花生醬墨西哥辣椒炸彈
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 35 份量
- $15
食材
基本材料
- 5個新鮮的墨西哥辣椒，去籽並切碎
- 1杯切碎的蒙特雷傑克奶酪
- 🥜 ⅓杯JIF®奶油花生醬
- 2湯匙Crosse & Blackwell® Major Grey's酸甜醬
- 🧂 ½茶匙卡疆調味料
裹粉
- 🥚 2個雞蛋，打散
- ½杯Pillsbury BEST®多用途麵粉
- 1杯普通日式面包屑
烹飪
- Crisco®純花生油（用於油炸）
- 🧂 適量鹽
上菜
- 1杯酸奶油
- 3湯匙切碎的新鮮細香蔥
步驟
1
在中碗中攪拌墨西哥辣椒、奶酪、花生醬、酸甜醬和卡疆調味料直至混合。捏成半英寸大小的圓球。
2
將雞蛋、麵粉和面包屑分別放入三個小碗中。將每個球先裹上面粉，然後是雞蛋液，最後裹上面包屑。放進烤盤冷藏1小時。
3
在6夸脫的鍋中加熱2英寸深的油至350°F。將炸椒球炸1分半到2分鐘或直到金黃酥脆。放在紙巾上瀝油，並撒上鹽。
4
混合酸奶油和細香蔥。搭配炸椒球一起享用。
營養成分
每份🔥
65
卡路里
- 3g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
為了減少準備時間，可以提前一天將奶酪混合物捏成球狀並存放在冰箱中。想要更酥脆的外皮，可以進行雙重油炸：先短暫油炸一次，冷卻後再炸一次直到金黃酥脆。搭配額外的酸甜醬食用，增添風味層次。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。