沙丁魚義大利麵
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $10
沙丁魚義大利麵
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $10
食材
義大利麵
- 🍝 8盎司乾費特uchini義大利麵
油與醬料
- 2湯匙橄欖油
- 1罐（3.75盎司）番茄醬沙丁魚
蔬菜
- 🧅 1個中等黃洋葱，切碎
- 🧄 3瓣大蒜，壓碎
水果
- 🍋 1個中等檸檬，榨汁
起司與調味料
- 🧀 ¼杯新鮮磨碎的帕瑪森起司
- 1小撮紅辣椒片，或根據口味調整
步驟
1
在大型鍋中裝入輕鹽水並煮沸。將費特uchini煮至幾乎軟嫩，約8分鐘。
2
當義大利麵煮熟時，在平底鍋中加熱油於中火。加入洋蔥煮至開始變軟，約3分鐘。加入大蒜煮至香味出來，約1分鐘。倒入沙丁魚和番茄醬，攪拌均勻，煮至加熱透徹，約3分鐘。降低溫度至小火保持微滾。
3
瀝乾義大利麵，加入醬料中攪拌均勻。蓋上蓋子，關火，靜置3分鐘。擠上檸檬汁，分到四個盤子中。撒上帕瑪森起司和紅辣椒片作為裝飾。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 15g蛋白質
- 47g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
烹飪費特uchini時避免過度烹煮，因為它在熄火後會繼續變軟。可以隨意用鯖魚或鮪魚代替沙丁魚以增添變化。使用新鮮的帕瑪森起司以獲得更好的風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。