香菜帕爾馬乾酪裹豬里脊
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $15
香菜帕爾馬乾酪裹豬里脊
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $15
食材
主要材料
- 2條（12盎司）豬里脊
塗層材料
- ½杯麵包屑
- ½杯新鮮切碎的香菜
- 🧀 ⅓杯磨碎的帕爾馬乾酪
- ½茶匙乾百里香
- 🧂 ½茶匙鹽
- 🧂 ¼茶匙新鮮研磨的黑胡椒
- ¼杯第戎芥末醬
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
其他材料
- 烹飪噴霧
步驟
1
將烤箱預熱至375華氏度（190攝氏度）。在烤盤上噴上烹飪噴霧。
2
將豬里脊排放在準備好的烤盤中。
3
在中碗中混合麵包屑、香菜、帕爾馬乾酪、百里香、鹽和黑胡椒，直至充分混合。放置一旁備用。
4
在小碗中攪拌均勻芥末和大蒜，然後塗抹在豬肉上。將麵包屑混合物撒在芥末塗層上。
5
將豬肉放入預熱的烤箱中烘烤，直到中心不再呈粉紅色，約20分鐘。插入中心的即讀溫度計應顯示160華氏度（70攝氏度）。讓豬肉靜置5分鐘後再切片。
營養成分
每份🔥
252
卡路里
- 31g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
讓豬肉在烹飪後靜置可確保其保持多汁。搭配蛋面或米飯一起食用，作為完整餐點。為了節省時間，可以提前準備塗層混合物並存放在密封容器中。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。