將烤箱預熱至400華氏度（200攝氏度）。在烤盤上鋪上烘焙紙。

在碗中，將麵粉、帕爾馬乾酪、細香蔥、泡打粉、鹽、小蘇打和胡椒混合均勻。

加入酸奶油攪拌，直到混合物呈現粗粒狀。加入牛奶並輕輕拌勻直至剛好結合。使用曲奇勺或冰淇淋勺，以1/4杯為單位將麵糊舀到準備好的烤盤上，間隔1英寸。