
日式芝麻香煎鮭魚塊
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $15
日式芝麻香煎鮭魚塊
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $15
食材
主要材料
- 🐟 1磅鮭魚片
- 🧂 1茶匙粗鹽
- 1茶匙蒜粉
蘸醬材料
- 1/2杯美乃滋
- 1湯匙烤芝麻油
- 1湯匙醬油
- 🟠 1 1/2茶匙檸檬汁
- 2茶匙辣椒蒜香醬
- 🍯 1茶匙蜂蜜
外層裹料
- 1/2杯日式麵包屑(Panko)
- 1/2杯烤芝麻
- 1茶匙芝麻油
步驟
1
將1/2茶匙鹽均勻撒在鮭魚上。
2
在碗中混合蒜粉、美乃滋、芝麻油、醬油、檸檬汁和1/2茶匙鹽,將鮭魚均勻塗抹。
3
在淺盤中混合麵包屑、芝麻和芝麻油,將鮭魚塊徹底裹上混合物。
4
將裹好料的鮭魚放入氣炸鍋籃中,保持足夠間距。設定400°F(200°C),氣炸至表面金黃且熟透,每批次約5分鐘。
5
混合辣椒蒜香醬、蜂蜜、美乃滋、醬油、芝麻油和檸檬汁製作蘸醬。
6
將準備好的蘸醬淋在煮熟的鮭魚上即可食用。
營養成分
每份🔥
607
卡路里
- 30g蛋白質
- 17g碳水化合物
- 46g脂肪
💡 小提示
確保鮭魚在氣炸鍋籃中間隔良好,以達到均勻酥脆的效果。使用新鮮擠出的檸檬汁,讓蘸醬味道更鮮明。若要無麩質選項,可用無麩質麵包屑代替日式麵包屑。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。
我的評分
精選評論
4.3