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Pangiallo laziale(義大利聖誕蛋糕)

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 乾果

    • 1 ¼ 杯切碎去核的西梅乾
    • 1 ¼ 杯葡萄乾
  • 堅果

    • 🌰 ¾ 杯去皮整顆杏仁
    • 🌰 ¾ 杯切碎的核桃
    • 🌰 ¾ 杯烤榛子
  • 甜味劑與調味料

    • 2 湯匙白砂糖
    • 1 湯匙橙子果醬
    • 2 湯匙切碎的糖漬橙皮
    • 🧂 ½ 茶匙肉桂粉,或依個人口味調整
  • 液體

    • 🍷 2 湯匙白酒
    • 2 湯匙特級初榨橄欖油
  • 乾性材料

    • ¾ 杯中筋麵粉,或根據需要增加更多

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。在烤盤上鋪一層烘焙紙。

2

在一個大碗中混合西梅乾、葡萄乾、杏仁、核桃、榛子、糖、橙子果醬、糖漬橙皮和肉桂,用木勺攪拌均勻。

3

倒入白酒和橄欖油。加入麵粉並混合成黏稠的麵團,若混合物無法黏在一起可酌量添加更多麵粉。

4

用手沾濕後將混合物塑形成8個大小相似的長條狀,放在準備好的烤盤上。

5

放入預熱好的烤箱中烘烤至金黃色,約30分鐘。

營養成分

每份

🔥

477

卡路里

  • 9g
    蛋白質
  • 60g
    碳水化合物
  • 26g
    脂肪

💡 小提示

將烤好的長條形蛋糕用玻璃紙或節日包裝紙包裹起來作為禮物贈送。存放在冰箱中以延長保鮮期。如果想要無酒精版本,可以用蘋果汁代替白酒。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。