
Pangiallo laziale(義大利聖誕蛋糕)
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $15
Pangiallo laziale(義大利聖誕蛋糕)
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $15
食材
乾果
- 1 ¼ 杯切碎去核的西梅乾
- 1 ¼ 杯葡萄乾
堅果
- 🌰 ¾ 杯去皮整顆杏仁
- 🌰 ¾ 杯切碎的核桃
- 🌰 ¾ 杯烤榛子
甜味劑與調味料
- 2 湯匙白砂糖
- 1 湯匙橙子果醬
- 2 湯匙切碎的糖漬橙皮
- 🧂 ½ 茶匙肉桂粉,或依個人口味調整
液體
- 🍷 2 湯匙白酒
- 2 湯匙特級初榨橄欖油
乾性材料
- ¾ 杯中筋麵粉,或根據需要增加更多
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。在烤盤上鋪一層烘焙紙。
2
在一個大碗中混合西梅乾、葡萄乾、杏仁、核桃、榛子、糖、橙子果醬、糖漬橙皮和肉桂,用木勺攪拌均勻。
3
倒入白酒和橄欖油。加入麵粉並混合成黏稠的麵團,若混合物無法黏在一起可酌量添加更多麵粉。
4
用手沾濕後將混合物塑形成8個大小相似的長條狀,放在準備好的烤盤上。
5
放入預熱好的烤箱中烘烤至金黃色,約30分鐘。
營養成分
每份🔥
477
卡路里
- 9g蛋白質
- 60g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 小提示
將烤好的長條形蛋糕用玻璃紙或節日包裝紙包裹起來作為禮物贈送。存放在冰箱中以延長保鮮期。如果想要無酒精版本,可以用蘋果汁代替白酒。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。