烤箱BBQ牛胸肉
成本 $30, 保存 $20
來源: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 10 份量
- $30
烤箱BBQ牛胸肉
成本 $30, 保存 $20
來源: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 10 份量
- $30
食材
牛肉和調味料
- 🍖 4磅牛胸肉
- 🧂 1茶匙新鮮研磨黑胡椒
- 1茶匙蒜粉
- 1杯BBQ醬
- 💧 1杯水
步驟
1
將烤箱預熱至325華氏度（160攝氏度）。
2
在牛胸肉兩面撒上鹽、胡椒和蒜粉。放入帶蓋的荷蘭烤鍋或大型烤盤中。
3
在預熱的烤箱中，加蓋烘烤，但不加水，持續3小時。
4
將牛胸肉從鍋中取出並切片。將切片放回鍋中。將BBQ醬與水混合，倒在切片牛胸肉上。蓋上鍋蓋，再烤1小時。
營養成分
每份🔥
575
卡路里
- 53g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 34g脂肪
💡 小提示
使用肉類溫度計確保牛胸肉至少達到190°F以獲得最佳嫩度。為了額外風味，考慮在烘烤前將牛胸肉浸泡在BBQ醬中過夜。剩下的牛胸肉可以儲存並重新加熱製作三明治或塔可。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。