我們最棒的芝士蛋糕
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 16 份量
- $15
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成本 $15, 保存 $25
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- 60 Min
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食材
餅底
- 1 ¾杯Honey Maid全麥餅乾碎
- 🧈 ⅓杯融化的奶油
- ¼杯糖
餡料
- 🧀 3包（8盎司）Philadelphia奶油芝士，軟化
- 1杯Breakstone's或Knudsen酸奶油
- 2茶匙香草精
- 1杯糖
- 🥚 3個大雞蛋
頂料
- 1罐（21盎司）櫻桃派填充料
步驟
1
將烤箱預熱至華氏350度（攝氏180度）。
2
在碗中混合全麥餅乾碎、融化的奶油和¼杯糖。將混合物壓入9英寸的彈簧扣烤盤底部。
3
在大碗中攪拌奶油芝士和剩餘的糖直至融合。加入酸奶油和香草精並充分混合。
4
逐個加入雞蛋，在每次添加後用低速攪拌。
5
將奶油芝士混合物倒在餅底上。
6
烘烤芝士蛋糕直到中心幾乎凝固，約60到70分鐘。
7
用刀沿著烤盤邊緣劃一圈以鬆開蛋糕，讓其冷卻。冷藏至少4小時。
8
在食用前於芝士蛋糕上鋪上櫻桃派填充料。
營養成分
每份🔥
341
卡路里
- 5g蛋白質
- 36g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
在烤箱中使用水浴法防止烘烤時裂開。確保奶油芝士在混合前已軟化，避免結塊。將芝士蛋糕隔夜冷藏可提升風味和質感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。