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洋蔥蛋餅

成本 $4, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $4

食材

  • 主料

    • 🥚 2個雞蛋
    • 🧅 1顆小型洋蔥
    • 1/2杯中筋麵粉
    • 100毫升水
  • 調料

    • 🧂 1/2茶匙鹽
    • 1湯匙食用油

步驟

1

將雞蛋打入大碗中,加入鹽攪拌均勻。

2

慢慢加入麵粉和水,攪拌成濃稠的麵糊。

3

洋蔥切末,加入麵糊中攪拌均勻。

4

熱鍋加少許油,中火將麵糊倒入鍋中。

5

煎至兩面金黃熟透,取出切塊食用。

營養成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 29g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

可在麵糊中加入胡蘿蔔絲提升風味和營養。蛋餅煎至邊緣定型後再翻面,避免破裂。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。