一體式巧克力蛋糕
成本 $7.5, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 份量
- $7.5
一體式巧克力蛋糕
成本 $7.5, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 份量
- $7.5
食材
乾料
- 🍚 2杯白砂糖
- 🌾 1 ¾杯中筋麵粉
- 🍫 ¾杯無糖可可粉
- 1 ½茶匙泡打粉
- 1 ½茶匙小蘇打
- 🧂 1茶匙鹽
濕料
- 🥚 2個大蛋
- 🥛 1杯牛奶
- ½杯植物油
- 2茶匙香草精
- 💧 1杯沸水
步驟
1
將烤箱預熱至350°F（175°C）。在兩個9英寸的圓形蛋糕模具內抹油並撒上面粉。
2
在一個大碗中混合砂糖、麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打和鹽。
3
將蛋、牛奶、植物油和香草精加入碗中；使用電動攪拌器以中速攪拌2分鐘。
4
加入沸水攪拌，麵糊會變稀。
5
將麵糊均勻地分配到準備好的模具中。
6
放入預熱好的烤箱烘烤約30-35分鐘，或者直到插入中心的牙籤能乾淨取出。
7
讓蛋糕在模具中冷卻10分鐘，然後轉移到冷卻架上完全冷卻。
8
用你最喜歡的糖霜裝飾並享用。
營養成分
每份🔥
160
卡路里
- 2g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
為了更濕潤的蛋糕，可以用酪乳代替普通牛奶。可以嘗試搭配巧克力基底的風味糖霜，例如咖啡或橙子口味。在蛋糕模具底部鋪上烘焙紙，防止蛋糕粘底。一定要等蛋糕完全冷卻後再塗糖霜，以免糖霜融化。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。