將所有調味料（黃豆醬、辣椒醬、芝麻油、低聚糖、芝麻）放入碗中混合，攪拌均勻。

徹底清洗黃瓜辣椒，去除莖部，並切成適合入口的大小。

將切好的黃瓜辣椒放入準備好的調味醬中。