
燕麥葡萄乾餅乾
成本 $6.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 48 份量
- $6.5
燕麥葡萄乾餅乾
成本 $6.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 48 份量
- $6.5
食材
濕性材料
- 🧈 ¾ 杯軟化的奶油
- ¾ 杯白砂糖
- ¾ 杯淺色紅糖(壓實)
- 🥚 2 個大雞蛋
- 1 茶匙香草精
乾性材料
- 🌾 1 ¼ 杯中筋麵粉
- 1 茶匙泡打粉
- ¾ 茶匙肉桂粉
- 🧂 ½ 茶匙鹽
- 2 ¾ 杯燕麥片
添加材料
- 1 杯葡萄乾
步驟
1
將烤箱預熱至 375°F(190°C)。在兩個烤盤上鋪上烘焙紙或矽膠墊。
2
在大碗中,攪拌奶油、白砂糖和紅糖,直至順滑且呈奶油狀。加入雞蛋和香草精,繼續攪拌至蓬鬆。
3
在另一個碗中,混合麵粉、泡打粉、肉桂粉和鹽。逐漸將此混合物加入濕性材料中,再拌入燕麥片和葡萄乾。
4
將一茶匙的麵糊放在準備好的烤盤上,間隔約 2 英吋。放入預熱好的烤箱中烘烤 8-10 分鐘,在中途交換烤盤的位置。
5
從烤箱取出後,讓餅乾在烤盤上靜置 1-2 分鐘,然後轉移到冷卻架上完全冷卻。
營養成分
每份🔥
92
卡路里
- 1g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
正確測量麵粉:用勺子將麵粉舀入量杯,然後用刀抹平,以避免餅乾過於密實。若想餅乾更柔軟,可稍微少烤一點時間——餅乾在從烤盤移出後仍會繼續受餘溫影響熟成。可以添加一些切碎的堅果或巧克力豆來增添變化。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。