燕麥巧克力片催乳餅乾
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 40 份量
- $10
燕麥巧克力片催乳餅乾
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 40 份量
- $10
食材
濕性材料
- 💧 4湯匙水
- 2湯匙亞麻籽粉
- 🧈 1杯無鹽奶油,軟化
- 🥚 2個大雞蛋
- 1茶匙香草精
- 🍯 2湯匙蜂蜜(可選)
乾性材料
- 1杯紅糖
- 1杯白糖
- 🌾 3杯多用途麵粉
- 4湯匙啤酒酵母
- 1茶匙小蘇打
- 🧂 1茶匙鹽
- 🌾 3杯燕麥
- 🍫 1杯巧克力豆
步驟
1
將烤箱預熱至華氏350度(攝氏175度)。
2
在小碗中攪拌水和亞麻籽粉。靜置約5分鐘,直至變稠。
3
使用電動攪拌器在大碗中打發奶油和兩種糖,直至濃稠。逐個加入雞蛋,每次加入後都要充分攪拌均勻。加入亞麻混合物和香草精;混合均勻。
4
在碗中攪拌麵粉、酵母、小蘇打和鹽。將乾性材料混入濕性材料中,直至完全結合。加入燕麥、巧克力豆和蜂蜜。
5
將一勺勺的麵團放在未塗油的烤盤上,彼此間隔2英寸。
6
在預熱的烤箱中烘烤,直至邊緣呈金黃色,約12至15分鐘。
7
將餅乾從烤箱中取出,轉移到冷卻架上冷卻。
營養成分
每份🔥
159
卡路里
- 3g蛋白質
- 23g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
您可以將餅乾面團冷凍保存長達三個月,並按需烘烤。用奇亞籽代替亞麻籽粉,以獲得不同的風味和營養成分。使用烘焙紙以便於取下餅乾和清理。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。