燕麥藍莓馬芬
成本 $5.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 份量
- $5.5
燕麥藍莓馬芬
成本 $5.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 份量
- $5.5
食材
濕性材料
- 🥛 1杯牛奶
- ¼杯植物油
- 🥚 1顆蛋
乾性材料
- 1¼杯快煮燕麥
- 🌾 1杯中筋麵粉
- 🍚 ⅓杯白砂糖
- 1湯匙泡打粉
- 🧂 ½茶匙鹽
- 1杯藍莓，洗淨並瀝乾
步驟
1
將烤箱預熱至425華氏度（220攝氏度）。在12個裝的馬芬烤盤上塗抹油脂或在杯子內放置紙杯襯墊。
2
將牛奶、油和蛋放入碗中攪拌均勻。在另一個碗中混合燕麥、麵粉、糖、泡打粉和鹽，在中間挖一個凹槽。將牛奶混合物倒入凹槽中輕輕攪拌至剛好混合；再拌入藍莓。
3
將麵糊舀入準備好的馬芬杯中，填滿每個杯子的2/3。
4
在預熱的烤箱中烘烤，直到表面輕壓時能夠回彈，約20到25分鐘。在烤盤中冷卻5分鐘。然後移至冷卻架上完全冷卻。
營養成分
每份🔥
156
卡路里
- 4g蛋白質
- 22g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
使用新鮮或冷凍藍莓；如果使用冷凍藍莓，請勿解凍以免增加過多水分進入麵糊。將馬芬存放在密封容器中最多可保存3天，或冷藏以延長保鮮期。為了健康一點，可以用全麥麵粉替代一半的麵粉。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。