無燕麥和無麩質格蘭諾拉麥片條（清潔飲食）
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 20 份量
- $15
無燕麥和無麩質格蘭諾拉麥片條（清潔飲食）
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食材
堅果和種子
- 🥜 1 ¼ 杯杏仁，分開使用
- 🌻 1 ¼ 杯葵花籽，分開使用
- 2 杯無糖椰絲
水果
- 🍑 1 杯切丁的杏乾
甜味劑
- 🍯 ½ 杯蜂蜜
香料和調味料
- 🌰 ¼ 杯肉桂粉，或根據需要調整
- 1 茶匙香草精
- 🧂 ½ 茶匙鹽
油類
- 🥥 1 ½ 杯椰子油
步驟
1
將 3/4 杯杏仁和 3/4 杯葵花籽放入食物處理機中；切碎至堅果成為約 1/4 英寸大小，持續約 1 至 2 分鐘。從處理機中取出並倒入碗中。將剩餘的杏仁和葵花籽放入處理機中；粗略切碎成較大塊，持續約 1 分鐘。將這些與椰絲和杏乾混合。
2
在中低火的鍋中，將椰子油、蜂蜜、肉桂粉、香草精和鹽混合；煮至混合物冒泡且顏色變淺，約 300 秒。
3
將椰子油混合物倒在果乾和堅果混合物上。攪拌直至混合物呈現濕沙狀，約 60 秒。
4
在烤盤上鋪一層蠟紙。將格蘭諾拉麥片混合物鋪在上面。蓋上另一張蠟紙並壓緊，直至緊密包覆。
5
讓麥片冷卻至硬化，需要 2 至 3 小時。一旦變硬，切成所需形狀。
營養成分
每份🔥
352
卡路里
- 5g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小提示
為確保麥片條保持形狀，請將混合物壓緊，避免冷卻不足。可冷凍保存以延長存放時間，而不影響風味。這些是優秀的甜點配料，例如烤蘋果或冰淇淋。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。