將烤箱預熱至 350°F（175°C）。在 9x13 英寸的烤盤上塗抹油脂。

在大碗中，將奶油、起酥油和糖攪拌至輕盈蓬鬆。逐個打入雞蛋，每次打勻後再加入下一個。

混合麵粉、泡打粉、小蘇打、豆蔻粉和鹽。交替加入酪乳，與奶油混合物攪拌均勻至剛好融合。將麵糊倒入準備好的烤盤中。

在預熱的烤箱中烘烤 40 分鐘，直到輕輕按壓蛋糕中心時能回彈。