無酸奶油牛肉史蒂roganoff
成本 $15, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $15
無酸奶油牛肉史蒂roganoff
成本 $15, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $15
食材
主要食材
- 🍖 1 ½ 磅絞牛肉
- 🧂 適量鹽
- 🧅 1 個洋蔥，切碎
- 🍄 1 罐（8 盎司）蘑菇，瀝乾
烹飪配料
- 🧈 1 湯匙奶油
- 1 瓣大蒜，切碎
- 🍷 ½ 杯白酒
- ¼ 杯麵粉
- 1 罐（10.5 盎司）奶油蘑菇湯
- ½ 罐（10.5 盎司）牛肉高湯，或視需要增加
- 1 撮伍斯特郡醬，或適量調整
步驟
1
在大火力下加熱大煎鍋。將絞牛肉放入熱煎鍋中煮並攪拌，直至變褐色且鬆散，約 5 至 7 分鐘。加入鹽調味。
2
加入洋蔥、蘑菇、奶油和大蒜；偶爾攪拌，直至洋蔥變軟。
3
在小碗中混合白酒和麵粉直至均勻；倒入煎鍋中的牛肉混合物上。
4
加入濃縮湯和高湯。以小火煮至濃稠，約 10 至 15 分鐘；如混合物過於乾燥可再添加高湯。
5
用伍斯特郡醬調味後即可食用。
營養成分
每份🔥
617
卡路里
- 51g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 36g脂肪
💡 小提示
使用瘦絞牛肉以減少多餘脂肪含量。如果喜歡更濃稠的醬汁，可按需要添加更多麵粉，但要確保充分攪拌以免結塊。搭配米飯或奶油蛋麵食用，更加飽腹。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。