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紐芬蘭燉肉

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 份量
  • $10

食材

  • 義大利麵與穀物

    • 3杯未煮過的彎管通心粉
  • 油類與調味品

    • 1湯匙橄欖油
    • 1/3杯番茄醬
  • 蔬菜

    • 🧅 1個洋蔥,切碎
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 1個小綠甜椒,切碎
  • 罐頭與包裝食品

    • 1罐(12盎司)鹹牛肉
    • 1罐(10.75盎司)濃縮番茄湯
  • 調味料

    • 🧂 適量鹽
    • 適量黑胡椒粉
  • 乳酪與乳製品

    • 🧀 1杯新鮮磨碎的帕爾馬乾酪

步驟

1

在一個大鍋中加入少量鹽的水,並用大火煮沸。一旦水沸騰,加入通心粉並再次煮沸。將義大利麵煮至熟透但仍保持嚼勁,約8分鐘。在水槽中的濾器中徹底瀝乾水分。

2

在大鍋中用中火加熱橄欖油,並煮洋蔥和大蒜直至洋蔥變軟,約5分鐘;拌入青椒,再煮至軟嫩,約8分鐘。

3

將鹹牛肉壓碎放入鍋中,並用小火加熱至熱透。混合番茄湯、番茄醬、煮好的通心粉、鹽和黑胡椒;攪拌均勻,並用中小火將混合物煮至微微沸騰。

4

灑上帕爾馬乾酪,即可享用。

營養成分

每份

🔥

357

卡路里

  • 22g
    蛋白質
  • 41g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

搭配綠色沙拉享用,讓這道紐芬蘭燉肉更均衡。在頂部灑上帕爾馬乾酪,為這道菜增添高級感。這道一鍋料理容易清理,非常適合快速的家庭晚餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。