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紐約推車式洋蔥(適用於熱狗)

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 份量
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 2個洋蔥,切成1/4英寸厚的圓環
    • 1/2個青椒,切薄片
  • 調味料

    • 🍅 1/4杯番茄醬,或根據口味添加更多
    • 1滴辣椒醬
  • 乾香料

    • 🧂 1/2茶匙白砂糖
    • 1/8茶匙辣椒粉
    • 1小撮肉桂粉
  • 烹飪液體

    • 2湯匙植物油
    • 💧 1杯水

步驟

1

在大型平底鍋中以中火加熱植物油。

2

煮洋蔥和青椒並攪拌,直到洋蔥略微變褐且柔軟,約8到12分鐘。

3

混入番茄醬、糖、辣椒粉、辣椒醬和肉桂粉直至完全混合。

4

倒入水,將混合物煮沸,然後不蓋蓋子用小火燉煮至洋蔥變軟,約10分鐘。

營養成分

每份

🔥

42

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

根據口味調整糖和辣椒醬,打造更辣或更甜的風味。非常適合搭配熱狗,但也可以作為漢堡或三明治的配料。剩菜可存放在冰箱中最多3天,食用前重新加熱。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。