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奶奶的紐芬蘭茶點餅乾

成本 $6.5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 份量
  • $6.5

食材

  • 乾料

    • 4杯通用麵粉
    • 5茶匙泡打粉
    • 🍇 ½杯葡萄乾
  • 濕料

    • 🥛 1杯牛奶
    • 🥚 3個雞蛋
    • 🧈 ½杯無鹽奶油,軟化
  • 其他材料

    • 🍬 ½杯白砂糖
    • 🧂 1小撮鹽

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。在2個烤盤上抹油。

2

在碗中混合麵粉和泡打粉,然後拌入葡萄乾。在另一個碗中混合牛奶和雞蛋。

3

用電動攪拌器將奶油、糖和鹽攪拌至輕盈蓬鬆。加入蛋液,然後拌入麵粉混合物直至剛好混合均勻。

4

將麵團放在撒了少許麵粉的表面上,擀成1英寸厚。用切模或玻璃杯切成24塊餅乾,然後放在準備好的烤盤上。

5

放入烤箱烘烤至金黃色,約10分鐘。

營養成分

每份

🔥

149

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 23g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

趁熱搭配奶油和果醬食用以獲得最佳風味。使用冷藏奶油可使餅乾更加酥脆。如果想要金黃色外皮,可在烘烤前刷上一層牛奶。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。