將烤箱預熱至350°F（175°C）。在三個烤盤和三個冷卻架上鋪上烘焙紙。

將白砂糖、紅糖和肉桂粉混合放入大型可重封袋中。

將每塊餅皮切成四份。將每份餅皮蘸入融化奶油；然後轉移到糖混合物中，輕輕搖晃袋子以塗滿糖混合物。

將三塊餅皮串在竹籤上；再加入一顆馬拉希諾櫻桃。重複三次餅皮，最後再加一顆馬拉希諾櫻桃。繼續操作剩餘的材料製作20支串燒。將串燒排列在準備好的烤盤上。

在預熱的烤箱中烘烤，直到餅皮完全熟透，約15分鐘。烘烤過程中將串燒翻面。