
媽媽的薑餅
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 36 份量
- $5
媽媽的薑餅
成本 $5, 保存 $10
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- $5
食材
濕性材料
- 1 杯壓實的紅糖
- ¾ 杯植物油
- ¼ 杯糖漿
- 🥚 1 個大蛋
乾性材料
- 2 杯多用途麵粉
- 2 茶匙泡打粉
- 1 茶匙薑粉
- 1 茶匙肉桂粉
- ½ 茶匙丁香粉
- 🧂 ¼ 茶匙鹽
- ⅓ 杯白砂糖,用於裝飾
步驟
1
收集所有食材。將烤箱預熱至 375°F(190°C)。
2
在一個大碗中混合紅糖、植物油、糖漿和雞蛋。
3
將麵粉、泡打粉、薑粉、肉桂粉、丁香粉和鹽混合;加入糖漿混合物中攪拌均勻。
4
將麵團揉成 1 1/4 英吋的球狀。將每個球在白砂糖中滾動,然後放在未抹油的烤盤上,間隔 2 英吋。
5
放入預熱好的烤箱中烘烤,直到中心變硬,約 10 至 12 分鐘。在冷卻架上放涼。
營養成分
每份🔥
105
卡路里
- 1g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
在滾圓之前,將麵團冷藏 30 分鐘,這樣更容易操作。使用冰淇淋勺確保餅乾大小一致。將餅乾存放在密封容器中,最多可保存一週。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。