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媽媽的焦糖地瓜

成本 $8, 保存 $15

來源: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 份量
  • $8

食材

  • 蔬菜

    • 🍠 1罐（15盎司）甜薯，瀝乾並搗碎

  • 水果

    • 🍍 1罐（8盎司）菠蘿碎，瀝乾

  • 乳製品 / 脂肪

    • 🧈 3湯匙奶油

  • 糖與甜味劑

    • 🧂 2湯匙紅糖

  • 香料

    • 🧂 ¼茶匙鹽
    • ½茶匙肉桂粉

  • 蛋白質

    • 🥚 1顆蛋，打散

  • 配料

    • 4盎司焦糖醬
    • 2杯棉花糖，分開使用

步驟

1

將烤箱預熱至350°F（175°C）。

2

在碗中混合甜薯、菠蘿、奶油、紅糖、鹽、蛋和肉桂。將一半的甜薯混合物倒入9x9英寸的烤盤中。將焦糖醬倒在甜薯上；放上1杯棉花糖。將剩餘的甜薯混合物鋪在棉花糖層上。

3

放入預熱好的烤箱中烘烤30分鐘。

4

加入剩下的1杯棉花糖，繼續烘烤直至棉花糖呈金黃色，約10分鐘。

營養成分

每份

🔥

273

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 51g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

確保棉花糖均勻鋪開，以獲得一致的金黃色頂部。如果服務超過6人，考慮在更大的烤盤中加倍配方。為增添風味，可搭配肉桂撒少許豆蔻粉。第二次烘烤時注意觀察棉花糖，避免過度焦化。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。